Förvara selleri i vatten i kylskåpet

Hur länge håller rester i kylen Har du ibland upptäckt små sjöar av vatten på vissa hyllor i kylskåpet? Inte heller så konstigt att det händer och det hänger ihop med frost. Ditt kylskåp brukar genomgå minst en automatisk avfrostning per dag och den förvandlar frosten till vatten, som ska ledas bort och försvinna. 1 Förvara mat utan kylskåp Förvara maten rätt så håller den längre. Det kan tyckas självklart men är lättare sagt än gjort, om man är osäker på var olika typer av livsmedel mår bäst. En enkel tumregel är att ju kallare maten förvaras desto längre håller den. Ofta får du också vägledning av förpackningen. En bra temperatur i kylskåpet är +4°C. 2 Grönsakskyl hemma Sätt in matrester i kylskåpet så fort som möjligt efter att de har svalnat. Låt inte kylvaror stå framme i rumstemperatur eller sommarvärme längre än två timmar. Undvik att förvara mat i direkt solljus. Förvara kylvaror vid ca 4 °C, då håller maten längre och risken för att bli matförgiftad minskar. 3 Hur länge håller kött i kylen Lägg hela massa selleri i ett glas vatten i kylen. Glaset måste vara stort, men om du inte har det, använd till exempel en kanna. Lägg inte selleri i kylens kallaste delar, eftersom det är känsligt och kan till och med frysa. 4 Förvara ägg temperatur Selleri kan också lagras i kylskåpet. Om du inte har selleri i trädgården, men behöver använda inköpta varor, kan du lagra selleri ett tag i kylskåpet. Men selleri är bättre än knölhålan. Detta är bäst fryst om du vill lagra det längre och inga större mängder behövs. 5 Förvara morötter i vatten Du behöver inte många saker att behålla selleri vatten. Så fort du kan, kom ihåg att lägga den i kylskåpet. Välj ett stort glasbehållare eller en plastbehållare med lock. Båda är lämpliga för lagring av selleri. Om behållaren inte har något lock kan du stänga det med matfolie. 6 Förvara den istället väl tillsluten, gärna i skafferi. Kaffe förlorar smak av att stå i kylskåpet. Det finns också risk att kaffet drar till sig andra smaker. Förvara den väl tillslutet på mörk sval plats. Det går faktiskt att frysa kaffe. Bröd blir torrt av att stå i kylskåpet. Förvara i rumstemperatur eller frys. 7 Att sätta in basilika i kylen gör inte bara att den vissnar ganska snabbt, den absorberar också lukt av andra livsmedel i kylen. Vill du vänta länge med att använda basilikan är det bättre att klippa ner den och frysa in den. Annars förvarar du den bäst i rumstemperatur, i vatten. 8 Olivolja bör ställas på en sval, mörk plats. Att förvara den i kylen ger den en mer hårdare, smörliknande konsistens. Honung. Undvik att ställa honungen i kylskåpet. Det blir nästintill omöjligt att få ut något ur förpackningen. Den låga temperaturen i kylskåpet gör att den kristalliserar och stelnar. Bröd. 9 Ett enkelt knep är att förvara dem i en glasburk full av vatten. Lägg till alla citroner du vill förvara och placera dem i kylen. Citroner är känsliga för eten, som är känt som mogningshormonet som får frukt att bli dåliga. Förvara därför aldrig citroner nära etylen som avger frukter som aprikoser, äpplen, bananer, etc. 10